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    品鑒醬香型白酒的“333”原則

    2023-7-12 15:32| 查看: 329| 評論: 0|來自: 酒市論壇

    所謂品鑒醬香型酒的“333”原則,就是品三口,飲三杯,喝三次。 先用小杯細品三口,三口以后就適應醬香;再用小杯豪飲三杯,三杯以后就會覺得酒不錯;正宗醬香酒連喝三次,醬酒的美才能得到完全感受!


    品三口:

    第一小口需快速入口,醬香雖爆不掩其味;
    第二小口需中速入口,醬香雖爆不掩其香;
    第三小口需慢速入口,醬香雖爆不掩其格。

    飲三杯:

    第一小杯需流過舌尖,醬酒盤旋入喉;
    第二小杯需平鋪舌中,醬酒回味入喉;
    第三小杯需倒入舌根,醬酒一線入喉。

    喝三次:

    第一次小杯慢飲,如男女初戀;
    第二次小杯豪飲,如男女熱戀;
    第三次小杯慢飲,如男女新婚

    醬香與濃香、清香不同,就如汗血寶馬與蒙古馬不同一樣,需要不同的對待,才能有意想不到的發現!333原則”被民間好酒人士稱之為“三三不斷”,這就是茅臺鎮正宗醬香酒的獨特魅力。醬香香氣幽雅協調,很沉靜,安閑不浮,同時給舌頭的感覺細膩,香氣純凈、細致、柔和,給人安閑舒適的感覺。

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