今天,在老酒天下博覽館里,來了一位售酒人,拿了一瓶2020年的茅臺十五年,老酒之光創始人,老酒天下博覽館館主尹中華剛好就在店里。 從而,尹老師親自出手,用放大鏡、強光燈等工具進行細心鑒定,并進行現場教學。 茅臺十五年鑒定中…… 鑒定酒的真假是個復雜的過程,這讓再在一旁等待的售酒人額頭上冒出了豆大的汗珠,當尹老師告訴他這瓶酒是真酒時,他才如釋重負的長出了一口氣。 為了對鑒定結果負責 ,尹老師又讓店里的其他鑒定師傅進行二次鑒定確認,最終一致確定這瓶酒的是真的。鑒定結束后,尹老師心情很好,忍不住對鏡頭調皮了一下,后面的賣酒人也露出了如釋重負的笑容。 這瓶茅臺十五年是怎么來的呢? 原來,這位來老酒天下博覽館賣的小伙姓張(下圖右),是在鄭州的一線擺攤收酒的人員,由于剛做這行沒有多久,也沒有經過系統培訓,只是跟著老鄉學了一段時間,就開始獨立行動了,入行還不到一年的時間。 緊張的的等待 一年來,張師傅也遇到過不少假酒,不過相對來說價值不高,雖然賠了一些錢,但張師傅心態很好,他說“就當是交學費了”。 從業一年,張師傅也積累了一定的人脈,今天這瓶茅臺十五年,就是一位開著車來找他賣酒的年輕人。而且一下子拿出了一箱,茅臺十五年正常價格一瓶就值6000元,整箱下來,也算是一個不小的生意了。 所以張師傅對這箱酒鑒定的非常仔細,但看了半天也無法確定真假,從而不敢輕易決定收下這箱酒。但又著實不想錯過這個大買賣,幾番思索之后,他先決定先拿一瓶酒,讓老酒之光更專業的鑒定師看看。剛好,老酒之光創始人,老酒天下博覽館館主尹中華老師就在店里,從而有了上面的鑒酒的過程。 茅臺十五年(圖片來源網絡) 聽了張師傅的講述,尹老師告訴他,年份酒的真假本來就不好判斷,作為新手要盡量避開這類產品,雖然這瓶酒是真的,但也不能保證一箱酒都是真的,要每瓶都認真鑒定,因為整箱中摻入一兩瓶假酒的這種情況非常多見。 虛心請教,用心講解 其次,如果這個賣酒人是開車主動找你的那就更應該小心。你還算明智,先拿了一瓶看看,不然一瓶假酒就會讓把這幾瓶真酒的利潤全部賠進去,甚至還要倒貼。 張師傅聽了尹老師的經驗之談后,趕忙連聲道謝,并虛心請教了年份酒的鑒定技巧,在尹老師毫不藏私的講解后,張師傅才滿足的離開了。 ![]() 老酒天下博覽館 老酒之光,老酒天下博覽館是一家及老酒鑒定、收藏、回收、為一體的綜合型酒類服務平臺,會定期走進全國各中大城市,為市民提供免費鑒定服務。 買老酒、賣老酒,鑒定老酒到老酒天下博覽館,已經成為了許多圈內人的共識。如果你有這方面的需求,可以私信或者評論區里告訴我吧! |