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    老酒圈的這些“行話”你要了解,不要被當成“小白”!

    2022-9-3 17:19| 查看: 669| 評論: 0|作者: 老酒之光|來自: 酒市論壇

    眾所周知,每個圈子,每個行業,都有一套專門用語,俗稱行話?催^徐克版《智取威虎山》的朋友應該都知道,里面張涵予飾演的楊子榮,大搖大擺潛入座山雕大本營,靠的就是行話講的溜。


    行話有一個特點,就是行內人一聽就明白,行外人聽了卻不知所云。

    近幾年興起的老酒熱,也形成了老酒圈,今天我們就來聊一聊老酒圈的一些行話,初入圈子還是要了解這些,不要被當作“小白”喲!

    1、品相

    其實就是一瓶酒的外觀。觀察一瓶老酒,首先要看期瓶身、商標、封口、封膜、包裝盒是否完好,還有最重要酒滿程度。如果酒液跑酒嚴重,那么這瓶老酒的價值會大打折扣。

    同品牌同年代酒,品相不同,價錢會差很多?梢,品相是影響老酒價值的重要因素之一。


    品相幾乎完美的五糧液2010年水晶盒五糧液

    2、包漿

    包漿是指老酒瓶身表面的一層臟兮兮的東西,這是灰塵、空氣中的水分、紫外線等共同作用的結果,是歲月的痕跡,是年代感。

    說到這里,要說到”做舊”這個行話,做舊是指造假分子偽造包漿,要懂得鑒別。


    包漿自然的1984年交杯牌五糧液

    3、一眼貨

    看到一瓶老酒,倘若它的瓶標、瓶蓋、瓶身等容易辨識的區域非常清晰,毫無疑點!那么行家就稱它為一眼貨,一眼貨看上去酒線飽滿、品相、包漿完美協調,外盒和瓶身都透著歲月感,就被行家成為“一眼貨”


    一眼假的董酒

    4、 后貼標

    我們在收藏時如果不慎入手一瓶“后貼標”老酒,也不要再沮喪,因為至少你淘到的是一瓶真酒,只是有一些瑕疵。

    “后貼標”的玩法是造假者為了獲取更高利益,把一些年份較晚的名酒的酒標撕掉,再重新貼上年份更老的酒標。同樣還有后封膜的酒,這樣的酒是真的,只是在外包裝上做了做了一些手腳。在鑒定的時候留意這些缺陷。

    5 假老酒vs老假酒

    假老酒很好理解,也很常見,也被成為“一眼假”就是現在市場上那些造假者用新瓶新酒通做舊等方法來冒充老酒,就是9.9包郵的那種不少初入行的都被這些假老酒坑過。


    假老酒

    相對假老酒而言,老假酒,簡單說就是十年前冒充名酒而偽造的酒,被人買回去之后不舍得喝,一直保存至今。

    老假酒本身具有比較悠久的年份,就像有人在唐代模仿王羲之的字畫,放到現在,真假不說,年份是絕對夠了。

    6、跑酒

    收藏老酒時經常會聽到一個名詞“跑酒”,跑酒是收藏老酒時不可避免的現象,也是最常用的業內行話之一有的地區也將“跑酒”。跑酒是指有些酒保存不好,盡管酒瓶沒有開封過,但在酒精揮發下瓶中酒線明顯減少。這樣的酒味道也會差一些 ,當然也要根據跑酒的多少來判斷是否還有收藏價值。


    跑酒五糧液

    這些只是老酒行話的冰山一角,僅限于鑒定環節,比如:原箱、打孔、蘿卜、17大等不同維度的行號,總之,要想在老酒行業有一番成就,就必須不斷學習積累。

    你還知道哪些關于老酒的行話?歡迎在留言區分享,讓更多的人了解。

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